Induksiýa bişirmek indi birnäçe ýyl bäri yzygiderli ösýän aşhana tendensiýasy bolup durýar we käbir ýerlerde bu tendensiýa däl. Näme üçin meşhurlyk? Induksiýa aşpezleri çalt üýtgemegiň ussatlarydyr. Butterag bilen şokolady eredip bilýän derejede ýumşak, ýöne bäş minutyň içinde 1L suw gaýnadyp bilýän derejede güýçli.
Mundan başga-da, howpsuzlyk we daşky gurşaw aladalary sebäpli gaz peçlerini gadagan etmek baradaky gepleşikleriň köpelmegi bilen induksiýa has özüne çekiji alternatiwa öwrülýär. Sarp edijileriň habardarlygynyň ýokarlanmagy, ýokary derejeli nahar bişirmek tehnologiýasy bilen induksiýa aşpezlerine we aralyklaryna kömek edýär.
Elektrik tekiz ot ýakýanlara meňzeýän hem bolsa, induksiýa aşpezlerinde nahar bişirilýän ýeriň aşagynda ojak ýok. Induksiýa bişirmek, küýzeleri we gaplary göni gyzdyrmak üçin elektromagnit energiýasyny ulanýar. Deňeşdirilende, gaz we elektrik aşpezleri gytaklaýyn gyzdyrýarlar, ojak ýa-da ýyladyş elementini ulanýarlar we şöhle saçýan energiýany iýmitiňize geçirýärler.
Göz öňüne getirişiňiz ýaly, gyzdyrmak has täsirligap-gaçlargytaklaýyn ýerine. Induksiýa, elektromagnit energiýasynyň takmynan 80% -den 90% -ini gazandaky iýmitlere eltip bilýär. Muny energiýasynyň diňe 38% -ini öwürýän gaz we takmynan 70% dolandyryp bilýän elektrik bilen deňeşdiriň.
Diýmek, induksiýa aşpezleri diňe bir has çalt gyzdyrman, eýsem olaryň temperatura gözegçiligi has takyk. "Electrolux" -yň önüm öndürmek boýunça menejeri Robert MakKeçi: "Bu gap-gaç önümlerinde dessine reaksiýa" -diýdi. "Iantagtylyk bilen, muny almarsyňyz."
Induksiýa aşpezleri dürli temperaturany gazanyp bilerler we gaýnatmak üçin elektrik ýa-da gaz kärdeşlerinden has az wagt sarp edýärler. Mundan başga-da, aşpeziň üstü salkyn bolýar, şonuň üçin eliňizi ýakmakdan gorkmaň.
Hat-da gözüňizi ýummak isleseňiz, dökülen gowurma bilen induksiýa ojagynyň arasynda kagyz polotensasyny goýmak mümkin. Coadyňyzdan çykarmaň, aşhana gyzmaýar, ýöne tabak gyzýar.
Hasabatda, induksiýa gazdan ýa-da elektrikden has çalt, has ygtybarly, has arassa we has täsirli. Hawa, bu talapy goldamak üçin laboratoriýalarymyzda doly peç synagyny etdik.
Syn edilende, bazardaky iň köp satylýan aşpezleriň we diapazonlaryň köpüsini, şol sanda köp sanly induksiýa modellerini berk synagdan geçirdik. Geliň, sanlara göz aýlalyň.
Laboratoriýalarymyzda, her ot ýakýan gyzgyn suwda bir bulgur suw getirmek üçin näçe wagt gerekdigini ýazýarys. Synagymyzdaky ähli gaz diapazonlarynyň arasynda ortaça gaýnatmak 124 sekunt, şöhle saçýarelektrik aşpezleriortaça 130 sekunt - ulanyjylaryň köpüsi üçin göze görnüp duran tapawut. Indöne induksiýa aýdyň tizlik şasydyr, ortaça 70 sekunt gülleýär we iň täze induksiýa aşpezleri has çalt gaýnap biler.
Synag wagtynda, gazyň, elektrik we induksiýa ojaklarynyň temperatura aralygy barada maglumatlary hem ýygnaýarys. Ortaça, induksiýa aşhanalary iň ýokary temperatura 643 ° F, gaz üçin bolsa 442 ° F bilen deňeşdirilende. Iantagty elektrikli aşpezler has gyzyp bilse-de, ortaça 753 ° F - ýokarydan pes yssylyga geçende sowamak üçin has köp wagt gerek.
Induksiýa diapazonlarynda pes we haýal bişirmekde kynçylyk ýok. Induksiýa "ojagyny" aşak öwüriň we ortaça 100,75 ° F-a çenli peselýär we täze induksiýa aşhanalary we diapazonlary hasam peselip biler. Muny diňe 126.56 ° F çenli düşüp bilýän gaz aşhanalary bilen deňeşdiriň.
Iantagty elektrikli aşpezleriň 106 ° F-a çenli peselip biljekdigine göz ýetirenimizde, has inçe işler üçin zerur temperatura gözegçiligi ýetmezçilik edýär. Induksiýa üçin bu mesele däl. Elektromagnit meýdanynyň göni ýyladyş usuly üýtgemeýär, şonuň üçin iýmit ýakmazdan yzygiderli gaýnap bilersiňiz.
Induksiýa bişirmek bilen, arassalamak üçin gaty köp wagt sarp etmeli däl. Nahar bişirilişiniň özi gyzmaýandygy sebäpli, arassalamak aňsat. GE Appliance-da aşpezleriň önüm dolandyryjysy Pol Bristow: "Nahar bişireniňizde köp bişirilen iýmit almarsyňyz" -diýdi.
Ylym induksiýa bişirmegiň gazdan ýa-da elektrikden has çalt, has ygtybarly we has täsirli bolandygyny subut edýändigi sebäpli, näme üçin ikirjiňlenýärsiňiz? Mikrotolkunly peçler, edil şol bir sebäbe görä, 1970-nji ýyllara çenli haýal kabul ediliş derejesinden ejir çekdi: Adamlar diňe mikrotolkun bişirmegiň ylmyna ýa-da olara nähili peýdaly bolup biljekdigine düşünmediler.
Netijede, tehnologiýany öçürmäge PR-dostlukly nahar görkezişleri, teleýaýlym görkezişleri we mikrotolkun satyjylary hödürlendi. Induksiýa bişirmek şuňa meňzeş strategiýany talap edip biler.
Induksiýa bişirijisi barada has giňişleýin maglumat almak isleseňiz, biziň bilen habarlaşmagyňyzy haýyş edýäris.
Ellen Şi
E-poçta:xhg03@gdxuhai.com
Telefon: 0086-075722908453
Wechat / Whatsapp: +8613727460736
Iş wagty: 23-2023-nji maý